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食’s Bar Archive

御八つ　その1

2009-02-27 (Fri)
仁之介生活 | 食's Bar

突然ですが、私には友達がいません。（どーん！）正確に言えば、ここ大阪に友達がいません。

というのも、私は元々関東出身で、仕事の都合で数年前に大阪に引っ越して来ました。こちらに知り合いなど誰も居なくて、毎日仕事場と家の往復だけ。その時の職種は皆でワイワイとやるものではなかったので、職場の人間と仲良くなるという事もほとんどありませんでした。だからって月に何度も関東に帰るワケにはいかず。そうなると休みの日は家で過ごすようになってしまうのですが、私の場合、食べ物に楽しみを求めるようになりました。

前置きはこのくらいにして、今日はお気に入りのおやつを一つ。

主役はこの白玉。白玉屋新三郎というお店の白玉なのですが、これが美味。今まで食べた白玉は白玉じゃなかったんだ！　と思うほどに白玉です。何回白玉って書いてんだってカンジですが、もう食感から違うんです。ふわっ…ぷにょ…、この二つが混ざったような、それでいてもちっと感もあり。上手く伝えられないのがもどかしい…

私はいつも、白臼挽き　極上白玉粉、というのを1キロ買ってしまうのですが、出来上がっている冷凍ものもあるようです。

最後に今日の仁之介を。